Nuestra historia
En el año 2005 la familia, con espíritu emprendedor y una presente filosofía del trabajo, decide sentar las bases de una empresa dedicada al desarrollo agropecuario en la zona de Laboulaye, provincia de Córdoba y comienza a realizar labores agrícolas con la producción enfocada en maíz, soja y trigo.
Hacia 2015 con un gran crecimiento en su infraestructura productiva, la empresa familiar empieza a explorar nuevos horizontes y decide producir maní. Esta apertura significó una expansión comercial que hoy le permite realizar exportaciones a los mercados más exigentes del mundo.
Ubicación
Estamos ubicados al sur de la Provincia de Córdoba - Argentina, en la principal zona de producción de maní, donde se obtiene el 90% de la producción nacional.
Trabajamos sobre campos de propiedad de la familia y arrendados.
El proceso comienza durante la siembra del maní, en donde las tierras que se arriendan son seleccionadas por profesionales que verifican la fertilidad y textura natural del suelo para asegurar la obtención de granos saludables.
Calidad
Para obtener los mejores resultados en la calidad del grano, desde el inicio el equipo técnico selecciona los mejores suelos en donde efectuar la siembra y los insumos a emplear durante el proceso en materia de semillas, agroquímicos y fertilizantes. Además, planifica una adecuada rotación de cultivos para evitar el desgaste del suelo.
La implantación del maní se realiza mediante el sistema de siembra directa y al momento de cosecha se realizan labores de cultivos de cobertura lo cual contribuye a la conservación adecuada de los suelos donde se produce. Esto forma parte de los principios de Buenas Prácticas Agrícolas es-tablecidos por FAO/ ORLAC 2004 y Codex Alimentarius Guide CAC/ RCP 55-2004 que la empresa prioriza en todo momento.
Nuestro Maní
Es 100 % alto oleico y ello implica que ofrece mayor estabilidad frente a procesos oxidativos y presenta la cualidad de permanecer considerablemente más tiempo sin perder calidad ni sabor.
La producción es administrada según el Sistema Integral de Trazabilidad que mantiene el historial completo en cada etapa, obteniendo un maní de elevada calidad distintiva en los mercados internacionales.
En primera instancia, el maní que produce LAS MORAS AGRO SRL es sometido a una pre limpieza inicial con el propósito de facilitar los futuros procesos y asegurar una buena calidad. Los lotes de maní recibidos son sometidos a los análisis y controles de calidad: en cuanto a humedad, aflatoxinas, tierra y cuerpos extraños. De acuerdo a los resultados del análisis inicial, la materia prima puede dirigirse a un proceso de secado, o directamente a ser almacenada.
El almacenamiento puede realizarse en celdas cubiertas, teniéndose en cuenta, el contenido de aflatoxinas, porcentaje de helado, porcentaje de moho interno En función de estas variables, se determina la celda en la que se acopiará el maní en caja.
Posteriormente el maní ingresa a la zona de descascarado, remo-viendo la cascara que cubre el grano utilizando una secuencia de cilindros. Retirada la cáscara, se separan las impurezas y los daños y a través de máquinas gravimétricas y de clasificación electrónica son separados por tamaños obteniendo maní confitería de diferentes calibres.
Nuestro maní confitería es exportado a diferentes partes del mundo, Holanda, España, Alemania, EEUU, Canadá, Reino Unido, Polonia, Italia y otros.
Productos
Maní Confitería (maní con piel)
Semilla de maní tipo runner alto oleico crudas con su tegumento.
Calibres disponibles:
Presentación Comercial:
Maní blancheado (maní sin piel)
Calibres disponibles:
Presentación Comercial:
Contacto
| Las Moras Agro SRL | Dirección
Int. Fenoglio 205 Ofic 8, Laboulaye
Córdoba, Argentina (6120) | Administración
e-mail: administracion@lasmorasagro.com
Tel: +549 3385 467632
Comercio Exterior
e-mail: comex@lasmorasagro.com
Tel: +549 2604 416820 |
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| Las Moras Agro | Dirección
Calle 123 - Cordoba
Argentina | Teléfono
+54 260 4444444 |
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| Las Moras Agro | Dirección
Calle 123 - Cordoba
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+54 260 4444444 |
Our history
In 2005 the family, with an entrepreneurial spirit and a present HARD working philosophy, decided to found a company dedicated to agricultural development in the area of Laboulaye, province of Córdoba, and began to carry out agricultural work with production focused on corn, soybeans and wheat.
Towards 2015 with a great growth in its productive infrastructure, the family business starts to explore new horizons and decides to produce peanuts. This opening meant a commercial expansion that today allows the company to export to the most demanding markets in the world.
Location
We are located in the south of the Province of Córdoba - Argentina, in the main peanut producing area, where 90% of the national production is obtained.
We work in family-owned and leased fields. The process begins with the planting of the peanuts, where the leased lands are selected by professionals who verify the fertility and natural texture of the soil to ensure the production of healthy grains.
Quality
To obtain the best results in grain quality, from the beginning the technical team selects the best soil for planting and the inputs to be used during the process in terms of seeds, agrochemicals and fertilizers. It also plans an adequate crop rotation to avoid soil wear.
Peanuts are planted using the direct seeding system and at harvest time cover crops are planted, which contributes to the proper conservation of the soils where they are grown. This is part of the principles of Good Agricultural Practices established by FAO/ ORLAC 2004 and Codex Alimentarius Guide CAC/ RCP 55-2004, which the company prioritizes at all times.
Our peanut
Our peanut is 100% high oleic, which means that it offers greater stability against oxidative processes and has the quality of remaining considerably longer without losing quality or flavour.
The production is managed according to the Integral Traceability System that keeps the complete history in each stage, obtaining a peanut of high and distinctive quality in international markets.
In the first instance, the peanuts produced by LAS MORAS AGRO SRL are subjected to an initial pre-cleaning in order to facilitate future processes and ensure good quality. The peanut cropland received is subjected to analysis and quality controls: humidity, aflatoxins, soil and foreign bodies. According to the results of the initial analysis, the raw material can be sent to a drying process or directly to storage.
Storage can be done in covered cells, taking into account the aflatoxin content, percentage of frost, percentage of internal mold, etc. Based on these variables, the cell in which the boxed peanuts will be stored is determined.
The peanuts then enter the shelling area, removing the shell covering the grain using a sequence of cylinders. Once the shell is removed, impurities and damages are separated and through gravimetric and electronic sorting machines they are separated by size, obtaining confectionery peanuts of different sizes.
Our confectionery peanuts are exported to different parts of the world, Holland, Spain, Germany, USA, Canada, United Kingdom, Poland, Italy and others.
Products
RAW PEANUT (PEANUT WITH SKIN)
High oleic runner type peanut seed. Raw with its tegument.
Available sizes:
Commercial Presentation:
BLANCHED PEANUT (PEANUT WITHOUT SKIN)
Available sizes:
Commercial Presentation:
Contact
| Las Moras Agro SRL | Address
Int. Fenoglio 205 Ofic 8, Laboulaye
Córdoba, Argentina (6120) | Administration
e-mail: administracion@lasmorasagro.com
Tel: +549 3385 467632
External Trade
e-mail: comex@lasmorasagro.com
Tel: +549 2604 416820 |